€€ ● Pizzeria, Ristorante ● Via Al Campo, 99, 21010 Cardano Al Campo, VA, Italia
Orari di apertura
Domenica
:12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:30
Verona Rosado, Prosecco Extra Dry
Prosecco Doc - Con il suo sapore equilibrato con un piacevole fondo amarognolo è ideale per un aperitivo. Colore giallo paglierino tenue, perlage fine e persistente di facile bevuta.
25 €
Tenuta Montenisa, Marchese Antinori Cuvée Royale
Franciacorta Docg - Dall'incontro tra l'esperienza secolare della famiglia Antinori e un territorio magico come quello della Franciacorta nasce la Cuvée Royale, spumante dalla classicità senza tempo, blend di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero della Tenuta Montenisa. Ben 36 mesi di rifermentazione sui propri lieviti contribuiscono a donare espressività ed eleganza ad un prodotto che sa essere espressivo in gioventù come nella lunga distanza Colore giallo paglierino dalla spuma fine e cremosa, ha bollicine sottili e persistenti. Goloso e ricco nei toni di biscotti, confetti, brioche e agrumi canditi, ha sottofondo fruttato di melone bianco. La bocca è elegante, vivace e perfettamente equilibrata tra morbidezza e freschezza, nel lungo finale minerale. Le sue fragranze lo rendono perfetto per accompagnare aperitivi o antipasti a base di verdure, pesce e carni bianche.
30 €
Tenuta Montenisa, Marchese Antinori Blanc de Blancs
Franciacorta Docg - La Tenuta Montenisa è situata nel cuore della Franciacorta, intorno al Borgo di Calino, vicino al lago d’Iseo. Il mosto ‘fiore’ è stato sottoposto alla prima fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox. La seconda fermentazione in bottiglia a contatto con i lieviti si è svolta nei 24 mesi successivi. Colore giallo scarico, spuma cremosa con perlage fine e persistente. Al naso è fragrante ed immediato, con note floreali e di frutta che richiamano la mela e la pesca a polpa bianca. Al palato si contraddistingue per la sua vivacità e freschezza accompagnata da un buon equilibrio e da una spiccata eleganza Abbinamenti e occasione di consumo: Durante antipasti, aperitivi o primi piatti a base di pesce. La sua spiccata freschezza lo rende perfetto anche per un piacevole dopocena.
39 €
Champagne Perrier-Jouët
Grand Brut
74 €
Haras de Pirque, Albaclara Gran Reserva Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc - Di colore giallo paglierino con qualche riflesso tendente al verdastro. Il naso evidenzia sentori di scorza di agrumi, impreziositi da note leggere di menta e spezie. Al palato è snello, vivace, dotato di un buon sorso fresco grazie ad una componente sapida. Da bere a tutto pasto, accompagna perfettamente pietanze a base di pesce al forno e crostacei. La tenuta Haras de Pirque sita in Cile, nella Valle de Leyda, realtà storica di questo territorio. Da questa felice unione nascono vini come il Sauvignon Blanc Gran Reserva “Albaclara”, equilibrato e aggraziato grazie alla buona freschezza che si avverte in bocca. Le uve vinificano e fermentano a temperatura controllata in acciaio, dove rimangono poi a maturare per qualche mese prima di venire imbottigliate. Tutta la bellezza del Sud America nel bicchiere.
27 €
Tenuta Guado al Tasso, Vermentino Bolgheri DOC 37,5cl
20 €
Tenuta Guado al Tasso, Vermentino Bolgheri DOC 75cl
29 €
Tormaresca, Roycello Fiano IGT
Fiano Igt - Giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso esprime delicati sentori floreali, agrumati ed esotici, accompagnati da una gradevole nota di mandorla fresca. Al palato è ricco ed elegante, caratterizzato da una straordinaria freschezza gustativa e mineralità. Il Salento è ormai famoso anche per i suoi eccellenti Fiano, vini bianchi intensi ed eleganti. Il Salento Fiano IGT “Roycello” 2015 di Tormaresca, vinificato in solo acciaio a bassa temperatura, al fine di mantenere intatti i migliori aromi dell’uva, è bianco che spicca per armonia e per persistenza, un Fiano che è già oggi particolarmente equilibrato ma che saprà sorprendere con il passare delle stagioni Ideale come aperitivo, si abbina anche a crostacei in generale e a primi a base di frutti di mare.
25 €
Tormaresca, Pietrabianca Castel del Monte
Castel del Monte - La roccia chiara presente nel suolo dà il nome al vino bianco che nasce a Bocca di Lupo, una delle due tenute pugliesi di Tormaresca, per riscoprire e valorizzare gli antichi vitigni autoctoni della zona. E’ prodotto con uve Chardonnay vinificate e maturate in barriques, e in piccola percentuale con uve Fiano vinificate in acciaio: i due differenti procedimenti rendono lieve la nota del legno e lasciano spazio a una bella freschezza e a una giusta acidità. Agrumi, frutta bianca, fiori di magnolia e note vanigliate compongono il complesso bouquet, mentre al palato si apprezza un gusto piacevolmente sapido e minerale. Ideale con un menù delicato a base di pesce.
31 €
Falesco, Tellus Oro Lazio IGP Chardonnay 75cl
Lazio Igp Chardonnay - Il Tellus Oro è un vino bianco dal gusto ricco e complesso della cantina laziale Falesco. Frutto di Chardonnay e Pinot nero, è un Lazio IGT dal sorso fresco e persistente Ottimo vino da gustare in abbinamento a pietanze a base di pesce e crostacei o con primi piatti gustosi e leggeri.
24 €
Falesco, Tellus Oro Lazio IGP Chardonnay 37,5cl
Lazio Igp Chardonnay - Il Tellus Oro è un vino bianco dal gusto ricco e complesso della cantina laziale Falesco. Frutto di Chardonnay e Pinot nero, è un Lazio IGT dal sorso fresco e persistente Ottimo vino da gustare in abbinamento a pietanze a base di pesce e crostacei o con primi piatti gustosi e leggeri.
15 €
Verona Rosado, Pinot Grigio IGT
Pinot Grigio Igt - Colore giallo paglierino intenso e profumo fragrante, intenso, complesso con sentori di pera matura e fiori di campo, sapore fine e persistente Particolarmente indicato per piatti di pesce. Antipasti di molluschi, risotti e sfornati.
16 €
Tenuta Guado al Tasso, Scalabrone Bolgheri DOC
Bolgheri Doc - Cabernet Sauvignon, Merlot ed una parte di Syrah per un rosato dagli aromi decisi ed intensi, caratteristici del territorio bolgherese. Il vigneto, così come il vino, prende il nome dal bandito 'Scalabrone' vissuto in questa zona nei primi del’800 ed è situato su suoli limoso-argillosi di origine prevalentemente alluvionale, ricchi di ciottoli Tenuta Guado al Tasso si trova nella piccola e prestigiosa DOC di Bolgheri, sulla costa dell’Alta Maremma, a un centinaio di chilometri a sud-ovest di Firenze. Questa denominazione ha una storia relativamente breve (nasce nel 1995) ma vanta di una fama internazionale come nuovo punto di riferimento nel panorama enologico mondiale.
24 €
Falesco Fam. Cotarella, Tellus syrah Rosè Lazio IGT
24 €
Verona Rosado, Cabernet Franc Veneto IGT
19 €
Tormaresca, Neprica Puglia Primitivo IGT 75cl
22 €
Tormaresca, Neprica Puglia Primitivo IGT 37,5cl
13 €
Haras de Pirque, Hussonet Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon - Taglio di cabernet sauvignon a cui si aggiunge un pizzico di syrah, l’“Hussonet” prodotto nella tenuta cilena Haras de Pirque è un blend bordolese i cui profumi, eleganti ed aggraziati, rappresentano un biglietto da visita davvero entusiasmante. Le uve, dopo la fermentazione, vengono fatte maturare in botti di rovere francese per 12 mesi, per poi venire imbottigliate. Nel calice ha un colore scuro, quasi impenetrabile. Scorza d’agrumi, frutta rossa, menta e tabacco sono i profumi che si avvertono al naso. All’assaggio è rotondo, di corpo, strutturato, con un finale caratterizzato da un retrogusto leggermente speziato. E'un vino con una struttura importante, ideale per accompagnare pietanze succulente ed occasioni speciali. Naturalmente indicato per carni rosse e selvaggina.
31 €
Tormaresca, Trentangeli Castel Del Monte DOC
Castel del Monte Doc - Questo rinomato vino rosso della tradizione pugliese della cantina Tormaresca , vanta la certificazione Rosso di Castel del Monte DOC che ne certifica la Denominazione di Origine Controllata. Le Uve impiegate in Blend per la sua produzione sono quelle di Aglianico per il 70%, quelle di Cabernet per il 20% e quelle di Syrah per il restante 10%. La selezione è completamente proveniente dalle tenute di Bocca di Lupo, nel comune di Minervino Murge in Provincia di Bitonto. Un vino dal colore rosso rubino intenso, profumo fruttato, caratterizzato da sentori di mora, amarena, prugna e note speziate di pepe, liquirizia, vaniglia e cacao. Il sapore è assolutamente sapido, fresco e minerale con note di legno molto lievi. Si abbina con piatti saporiti a base di carni bianche e formaggi di media stagionatura.
26 €
Falesco, Tellus Lazio IGT 37,5cl
Lazio Igt - Color rosso rubino intenso dalle sfumature purpuree, regala intense sensazioni di ciliegia matura, ribes e viola mammola, pepe nero, alloro e ginepro. Ricco, caldo e strutturato, con tannini ben presenti ma perfettamente bilanciati alla morbidezza e all’acidità. Lunga persistenza dai ritorni speziati. Ideale con pasta fresca all’uovo con sugo di carne, cannelloni e lasagne, con carni arrosto e brasate
15 €
Verona Rosado, Merlot IGT
Merlot Igt - Colore rosso rubino, profumo vinoso ed intenso, sapore asciutto, robusto di corpo giustamente tannico Ideale per pollame arrosto e carni rosse alla brace.
18 €
Prunotto, Dolcetto d'Alba DOC 37,5cl
Dolcetto d'Alba Doc - Il Dolcetto, vino storico dell’antica tradizione vinicola piemontese, incontra l’affinamento in acciaio, per esaltare la fragranza e la vinosità del frutto, tipiche della varietà Il vino si presenta di un colore rosso rubino vivace. Al naso è vinoso, ricorda fiori e frutta matura. Al palato è pieno e armonico con un piacevole retrogusto di mandorla Ideale per accompagnare primi piatti con sughi di carne, arrosti, brasati, salumi e formaggi stagionati.
14 €
Prunotto, Dolcetto d'Alba DOC 75cl
Dolcetto d'Alba Doc - Il Dolcetto, vino storico dell’antica tradizione vinicola piemontese, incontra l’affinamento in acciaio, per esaltare la fragranza e la vinosità del frutto, tipiche della varietà Il vino si presenta di un colore rosso rubino vivace. Al naso è vinoso, ricorda fiori e frutta matura. Al palato è pieno e armonico con un piacevole retrogusto di mandorla Ideale per accompagnare primi piatti con sughi di carne, arrosti, brasati, salumi e formaggi stagionati.
23 €
Antinori, Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG
Brunello di Montalcino Docg - Prodotto seguendo una filosofia orientata verso la botte grande, capace di preservare la straordinaria integrità del frutto del Sangiovese e donare al Brunello la caratteristica vibrante eleganza, trova nel Brunello Pian delle Vigne una straordinaria espressione. Villa Antinori Tenuta Pian delle Vigne, situata a 6 km. a sud-ovest da Montalcino, prende il nome dall’omonima località sulla quale è presente una caratteristica stazione ferroviaria del XIX secolo. L’azienda è composta da 184 ettari, di cui 65 vitati esposti principalmente a sud-ovest a un'altitudine di circa 130 metri s.l.m Degli oltre centoottanta ettari, più di un terzo sono vitati e producono le selezionatissime uve Sangiovese per questo prestigioso Brunello, oggetto negli anni di numerosi premi e riconoscimenti.
58 €
Antinori, Villa Antinori chianti Classico Riserva DOCG
Chianti Classico riserva Docg - Il Chianti Classico Riserva DOCG “Marchese Antinori” è uno dei vini più storici realizzati dalla famiglia Antinori, che, a partire dall’annata 2011, viene prodotto dalle uve che fanno parte della Tenuta di Tignanello. Un rosso dove il sangiovese “traina” il taglio finale, manifestandosi in tutta la sua eleganza e qualità, caratteristiche riscontrabili sia al palato che in bocca. I grappoli, dopo la raccolta, vengono diraspati, e gli acini si avviano a una pigiatura soffice. Il mosto ottenuto fermenta in contenitori d’acciaio inox, per poi affinare in barrique di rovere francese e ungherese per circa un anno. Dopo l’imbottigliamento il vino matura ulteriormente in vetro per altri 12 mesi, al termine dei quali è pronto per venire consumato.
35 €
Falesco Fam. Cotarella, Trentanni Umbria IGP
Umbria Igp - Il Rosso Umbria IGP Trentanni Falesco è composto da uve a bacca rossa e più precisamente da Merlot per il 50% e da Sangiovese per il restante 50% provenienti da 5 ettari di vitigni situati a circa 300 mt sul livello del mare, nella zona di Montecchio. E' un vino di spessore, lasciato in barrique per oltre 12 mesi dalla fermentazione ed è da gustare con amici in occasioni speciali. E' un rosso dell'Umbria di grande eleganza e spessore, che si distingue per la sua tipicità e morbidezza, rappresenta il frutto dell'esperienza, degli studi e delle conoscenze maturate nel corso dei decenni alla Falesco attorno alle varietà Merlot e Sangiovese.
33 €
Falesco, Tellus Lazio IGT 75cl
Lazio Igt - Color rosso rubino intenso dalle sfumature purpuree, regala intense sensazioni di ciliegia matura, ribes e viola mammola, pepe nero, alloro e ginepro. Ricco, caldo e strutturato, con tannini ben presenti ma perfettamente bilanciati alla morbidezza e all’acidità. Lunga persistenza dai ritorni speziati. Ideale con pasta fresca all’uovo con sugo di carne, cannelloni e lasagne, con carni arrosto e brasate
24 €
Panna naturale 75cl
Still water
3.5 €
San Pellegrino frizzante 75cl
Sparkling water
3.5 €
Nastro Azzurro 20 cl
4.5 €
Nastro Azzurro 40 cl
7 €
Peroni Gran Riserva 20 cl
4.5 €
Peroni Gran Riserva 40 cl
7 €
Peroni Gran Riserva Red 20 cl
4.5 €
Peroni Gran Riserva Red 40 cl
7 €
La Tresca Bionda 33 cl
7 €
Nastro Azzurro 33cl
5.5 €
Peroni Cruda 33 cl
6 €
Peroni senza glutine 33 cl
6 €
La Tresca Rossa 33 cl
7 €
Itala Pilsen 33 cl
6.5 €
Limoncello 5 cl
5 €
Rum Pampero anniversario 4 cl
6 €
Zacapa centenario 4 cl
Rum soleira
7 €
Gin Mare 4 cl
Mediterranean spanish gin
6.5 €
Vodka orange Grey Goose 4 cl
6 €
Recensioni