€€ ● Birreria, PREMIUM COCKTAIL BAR ● Piazza Caduti Castellanesi, 29, Castellana Grotte, BA, Italia
Orari di apertura
Domenica
:18:00 - 02:00
Negroni
Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Bulldog Gin
5 €
Wild & Ginger
Wild Turkey Bourbon, Thomas Henry Ginger Ale, Aromatic Bitter
6 €
Whiskey Sour
Wild Turkey Bourbon, Succo di lime, Sciroppo di zucchero
6 €
Old Fashioned
Wild Turkey 101, Zucchero, Acqua, Aromatic Bitter
Espolon Paloma
Tequila Espolon Blanco, Succo di lime, Sciroppo di agave, Thomas Henry Pink Grapefruit
6 €
Americano
Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz
5 €
LA TRAPPE BLOND 33CL
SI PRESENTA DI COLORE DORATO OPALESCENTE CON SCHIUMA BIANCA. IL NASO VIENE ACCOLTO DA LEGGERI SENTORI ASPRI CHE RICHIAMANO LA FRUTTA, SENTORI AGRUMATI, NOTE MIELATE E LIEVI SENTORI SPEZIATI DATI DAL LIEVITO UTILIZZATO. DAL CORPO LEGGERO, SI PERCEPISCONO AL PALATO NOTE DI BISCOTTO, PERA, BANANA. ALC. VOL. 6,5 %. STILE BLONDE ALE. BELGIO
5 €
MORETTI FILTRATA A FREDDO 30CL
3 €
ICHNUSA 33CL
3 €
LA TRAPPE DUBBLE 33CL
DAL COLORE AMBRATO SCURO CON RIFLESSI ROSSASTRI, TESTA DI SCHIUMA BEIGE, INTENSE FRAGRANZE DI FRUTTA MATURA, CARAMELLO, ZUCCHERO CANDITO, CROSTA DI PANE, MALTO BISCOTTATO. AL PALATO GRADEVOLE, STRUTTURATA E CONSISTENTE, CON UNA SAPOROSITÀ DOLCE DI MALTO, CARAMELLO, CONFETTURA DI CILIEGIE E LIQUIRIZIA. ALC. VOL. 7%. STILE ABBEY DUBBEL. BELGIO
5 €
BUSH BLONDE 33CL
PROFUMA DI FRUTTA (BANANA ACERBA), MALTO, CARAMELLO, VANIGLIA CON FINITURE DI LIEVITO, SPEZIE (CHIODI DI GAROFANO), NOTE LEGNOSE E DI WHISKY. IN BOCCA È BEN BILANCIATA: LA SAPOROSITÀ DOLCE DI FRUTTA, CARAMELLO E MALTO SI AFFIANCA A NOTE ERBACEE ED AGRUMATE. ALC. VOL. 10,50%. STILE BELGIAN PALE ALE. BELGIO
5 €
SIERRA NEVADA - PALE ALE 35CL
IL COLORE È LA GIUSTA TONALITÀ DELL’AMBRATO, ABBASTANZA LIMPIDO MA CON UNA SCHIUMA OCRA FINE E CREMOSA, COMPATTA E DI BUONA PERSISTENZA. AROMA FRUTTATO E AGRUMATO, FLOREALE ED ERBACEO. IN LONTANANZA UN LEGGERO CARAMELLO. CORPO DA MEDIO A LEGGERO. ALC. VOL. 5,60%. STILE AMERICAN PALE ALE. AMERICA
6 €
SIERRA NEVADA - TORPEDO 35CL
AL NASO PREVALENTEMENTE AGRUMATO CON TOCCHI DI CARAMELLO, MALTO, ERBA E QUALCHE RESINA. AL PALATO, MORBIDA E BEN SCORREVOLE: INGRESSO DOLCE CARATTERIZZATO DA UNA SAPIDITÀ MALTATA E DI CARAMELLO SEGUITA DA UN’AMAREZZA LUPPOLATA CON NOTE AGRUMATE DI POMPELMO E RESINOSE DI PINO. ALC. VOL. 7,2%. STILE INDIA PALE ALE. AMERICA
6 €
AUGUSTINER EDELSTOFF 50CL
PROFUMA DI CEREALI, MIELE, AGRUMI CON UNA LEGGERA NOTA ERBACEA. IL GUSTO È PIENO ED EQUILIBRATO. DI MEDIA FRIZZANTEZZA, EVIDENZIA UN CORPO ROTONDO E BEN EQUILIBRATO FRA L’ABBOCCATO DEL MALTO E L’ERBACEO DEL LUPPOLO. SI CONGEDA CON UN RETROGUSTO SECCO CON UN PERFETTO LIVELLO DI AMAREZZA. ALC. VOL. 5,60%. STILE HELLES. GERMANIA
5.5 €
AUGUSTINER WEISS 50CL
È UNA BIRRA DELICATA E PROFUMATA. SONO PRESENTI GLI AROMI DELL’ALBICOCCA, DELLA BANANA E DEI CHIODI DI GAROFANO. CORPO TRA IL LEGGERO E IL ROTONDO, SCHIUMA DENSA, MOLTO PERSISTENTE, ASPETTO COLOR ORO ANTICO, NON TRASPARENTE A CAUSA DEI LIEVITI IN SOSPENSIONE PRESENTI IN ABBONDANZA. ALC. VOL. 5,40%. STILE WEISSE. GERMANIA
5.5 €
FUME' 33CL
SI APRE AL NASO CON NOTE DI AFFUMICATO SUBITO PERCETTIBILI INSIEME A QUELLE FLOREALI DEI LUPPOLI, CHE RITROVIAMO AL PALATO IN UNA CORSA BREVE E FRESCA. NONOSTANTE IL PARTICOLARE CARATTERE SI DIMOSTRA UNA BIRRA DI GRANDE BEVA E VERSATILE NEGLI ABBINAMENTI. ALC. VOL. 5,3%. STILE RAUCHBIER. ITALIA
5 €
VALCHIRIA 33CL
COLORE RAMATO SCURO, STRUTTURA ROBUSTA E UN AMARO LUNGO E DECISO. LA COMPLESSITÀ DEI MALTI UTILIZZATI VIENE BILANCIATA DALL’ ELEGANZA DEI LUPPOLI AMERICANI CHE CON I LORO SENTORI AGRUMATI E FLOREALI, RENDONO QUESTA BIRRA ESTREMAMENTE PIACEVOLE. ALC. VOL. 8,0%. DOUBLE IPA. ITALIA
5 €
IGEA SENZA GLUTINE 33CL
DAL COLORE DORATO BRILLANTE, ALTAMENTE DIGERIBILE E FRESCA. LA BEVUTA È FACILE E PIACEVOLE, UN’INIZIALE TONO MALTATO SFOCIA IN UNA SENSUALE FRESCHEZZA AGRUMATA DATA DAI LUPPOLI INGLESI E AMERICANI, E DALLE NOSTRE SPEZIE. UNA BIRRA SPECIALE NELLA SUA SEMPLICITÀ. ALC. VOL. 5,30%. STILE GOLDEN ALE. ITALIA
4 €
LAGUNA BEACH 33CL
AMERICAN IPA DAL COLORE DORATO, AL NASO NON INVADENTE, AL PALATO SI PRESENTA CON UN INGRESSO MALTATO E UN’ESPLOSIONE SENSORIALE DI AGRUMI E FRUTTA ESOTICA. AMARO DECISO E ROTONDO. CORPO MEDIO E ALTA BEVERINITÀ, EQUILIBRATA E STUZZICANTE CON UN FINALE SECCO. ALC. VOL. 6,50%. STILE AMERICAN IPA. ITALIA
5 €
NUDA E CRUDA 33CL
UNA BIRRA COLORE DORATO BRILLANTE IN STILE PILS LEGGERA DAL GUSTO PULITO. UNICA NEL GUSTO E NELL’AROMA. IL MERITO VA SENZA DUBBIO ALLE STRAORDINARIE MATERIE PRIME UTILIZZATE DALLA NOSTRA BIRRERIA. ALC. VOL. 4,5%. STILE PILS. ITALIA
4 €
AGRICOLA 33CL
BIRRA DI COLORE ORO CHIARO SI CARATTERIZZA PER UNA BIANCA SCHIUMA COMPATTA, UN CORPO ROTONDO ED UN AMARO BEN BILANCIATO. NEL PIENO DELLA TRADIZIONE BIRRARIA I TONI DOLCI DEL MALTO LA FANNO DA PADRONE MENTRE I LUPPOLI DA AROMA SONO UN BOUQUET DI PROFUMI, DALL’ERBACEO AL FLOREALE. ALC. VOL. 5,0%. STILE HELLES. ITALIA
3.5 €
RHAPSODY 33CL
SI PRESENTA CON UN COLORE AMBRATO INTENSO DAI RIFLESSI GRANATO E SCHIUMA COMPATTA DI COLORE NOCCIOLA. ALL’OLFATTO LE NOTE FRUTTATE E BISCOTTATE SI LEGANO A QUELLE SPEZIATE ED ERBACEE DEL LUPPOLO, RIPROPONENDOSI AL PALATO CON UN FINALE AVVOLGENTE E AL CONTEMPO EQUILIBRATO. ALC. VOL. 7,7%. STILE BOHEMIAN PORTER. ITALIA
5 €
KOZEL LAGER 30CL
DAL GUSTO RICCO E MORBIDO E UN DELICATO AROMA DI MALTO E LUPPOLO. PURO MALTO NASCE DALLA SAPIENTE MISCELA DI 3 MALTI SELEZIONATI E DEL LUPPOLO PREGIATO CZECH NOBLE, CHE LE CONFERISCONO UN GUSTO BILANCIATO E UN PIACEVOLE AROMA. ALC. VOL. 4,6%. STILE LAGER PILSNER. REPUBBLICA CECA
3.5 €
KOZEL LAGER 50CL
DAL GUSTO RICCO E MORBIDO E UN DELICATO AROMA DI MALTO E LUPPOLO. PURO MALTO NASCE DALLA SAPIENTE MISCELA DI 3 MALTI SELEZIONATI E DEL LUPPOLO PREGIATO CZECH NOBLE, CHE LE CONFERISCONO UN GUSTO BILANCIATO E UN PIACEVOLE AROMA. ALC. VOL. 4,6%. STILE LAGER PILSNER. REPUBBLICA CECA
5.5 €
ST. BENOIT AMBRÈE 30CL
DAL SAPORE AMARO CON TONALITÀ DI LUPPOLO E UN PROFUMO PERSISTENTE AL PALATO. LA NOTE FRUTTATE SI FONDONO CON NOTE DI LIQUIRIZIA E CARAMELLO. IL RETROGUSTO AMARO E I LUPPOLI PREGIATI CONFERISCONO UNA NOTA TIPICA DI CIOCCOLATO. ALC. VOL. 5,9%. STILE BELGIAN ALE. BELGIO
4 €
ST. BENOIT TRIPEL 30CL
COLOR BIONDO PALLIDO VELATO E SCHIUMA ABBONDANTE, CREMOSA E PERSISTENTE. AL NASO AROMI FLOREALI E DI FRUTTA, FRESCHI ED ASCIUTTI. CORPO LEGGERO, FRIZZANTE CHE LASCIA IL PALATO PULITO. GUSTO APPENA ACCENNATO DI MALTO, CON FINALE LUNGO ED EQUILIBRATO. ALC. VOL. 8%. STILE ABBEY TRIPEL. BELGIO
4 €
ANYTIME 30CL
BIONDA DAI RIFLESSI RAMATI, GUSTO LUPPOLATO E BASSA AMAREZZA. GUSTO RINFRESCANTE, DALL’AMAREZZA CONTENUTA E CON UN FINALE PULITO E ASCIUTTO. L’AGGIUNTA DI LUPPOLI DIVERSI, NE ESALTA L’AROMA SENZA FARLA RISULTARE TROPPO AMARA. ALC. VOL. 4,7%. STILE SESSION IPA. INGHILTERRA
4 €
GASCO BEER CL 20
2.5 €
GASCO GINGER ALE CL 20
2.5 €
GASCO TONICA CL 20
2.5 €
RED BULL CL 25
3 €
TASSONI CL 18
2 €
ESTATHE CL 33
2.5 €
CRODINO CL 10
2 €
CAMPARI SODA CL 10
DA € 2,50
3 €
CHINO’ SP CL 20
2 €
COCKTAIL SP CL 20
2 €
SCHWEPPS TONICA CL 20
2 €
LEMONSODA CL 20
2 €
FANTA CL 33
2 €
COCA COLA ZERO CL 33
2 €
COCA COLA CL 33
2 €
ACQUA 1L
2 €
ACQUA MEZZO LITRO
1 €
GRAPPE
3 €
AMARI
3 €
Recensioni