€€€ ● Bar, Bistrot, Ristorante ● Località Lazzaretto, 20, 34015 Muggia TS, Italia
Orari di apertura
Domenica
:10:00 - 23:00
Azienda Agricola R. Scubla – Ipplis di Premariacco (UD)., Pinot Bianco
Vino V.Q.P.R.D. D.O.C. Friuli Colli Orientali. Uve intere pressate delicatamente; il mosto viene decantato a bassa temperatura e lasciato fermentare a temperatura controllata in vasche d'acciaio, per poi rimanere per circa 8 mesi sui residui di lievito.
25 €
Azienda Agricola R. Scubla – Ipplis di Premariacco (UD)., Friulano
Vino D.O.C. Friuli Colli Orientali, dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, bouquet attraente, raffinato e delicato con un tipico sapore di mandorla la cui intensità dipende dall'annata. Corpo rotondo.
25 €
Azienda Agricola R. Scubla – Ipplis di Premariacco (UD)., Ribolla Gialla
Vino di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Bouquet delicato con sapori di fiori bianchi. Gusto fresco e facile da bere. Uve intere pressate delicatamente.
25 €
Azienda Agricola & Vigneti – Località Zegla, Cormons (GO), Chardonnay Colle Duga
Vino dal profumo intenso, caratteristico, delicato sentore di lieviti. Sapore pieno, robusto e allo stesso tempo vellutato. Eccellente struttura e persistenza.
30 €
Azienda Agricola & Vigneti – Località Zegla, Cormons (GO), Pinot Grigio Colle Duga
Vino dal colore giallo paglierino, profumo tipico ed intenso che ricorda la banana e i fiori di tiglio. Al palato sapore pieno e vellutato, buona persistenza, eccellente struttura.
30 €
Società Agricola Russian– Cormons (GO)., Chardonnay
Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli dal profumo Equilibrato con profumo varietale equilibrato e fruttato note esotiche e richiamo di fiori freschi sapore netto pieno armonico.
20 €
Società Agricola Russian– Cormons (GO)., Friulano DOC
Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli dal profumo equilibrato con note di fiori di campo gusto pieno richiami di mela e coriandolo con un finale tutto mandorla.
20 €
Cavit Società Cooperativa - Trento, Gewűrztraminer
Vino dal colore Il giallo paglierino brillante evidenzia che si tratta di un vino di grande sostanza. Al naso è intenso e persistente, con note di rosa tea e un delicato bouquet di spezie (timo e ginepro). Al palato è elegante e strutturato, ben equilibrato e quasi cremoso. La sua persistenza è avvolgente e deliziosamente aromatica, con un retrogusto persistente di rosa, albicocca secca e ananas.
22 €
Cantina Veralda – Kršin - Croazia, Malvasia Xtriana
Vino dal colore cristallino, giallo paglierino. Profumo puro e intenso di frutta fresca, come la pesca d’uva, la pera estiva, con riconoscibili attraenti sentori floreali ed erbacei varietali come il tiglio e il sambuco e i fiori di arancio e gelsomino. In bocca è secco, di media freschezza, di corpo, con una consistenza oleosa importante che continua nel retrogusto con un fruttato pronunciato. Gusto estremamente lungo grazie alla mineralità.
30 €
Azienda agricola R. Manià – San Floriano del Collio (GO), Pinot Grigio
Vino di colore giallo intenso. A naso rivela una nota di frutta secca, mentre al palato dimostra una buona acidità, unita all’iniziale freschezza. La “ponca”, il tipico terreno povero del Collio costituito da marne argillose e da pietra arenaria, dona al vino la giusta corposità e morbidezza.
20 €
Azienda Agricola Lenardon Bruno – Muggia (TS), Malvasia
Malvasia Istriana in purezza, vinificata in bianco senza macerazione sulle bucce. Al palato è equilibrata, sapida e corposa. Si abbina benissimo ad asparagi, piatti a base di erbe spontanee, pesce e carni bianche.
25 €
Livio Felluga – Cormons (GO), Pinot Grigio
Vino di colore giallo paglierino acceso e brillante con lievi riflessi ramati. Attacco fresco e avvolgente, minerale e sapido. Aromi complessi con note di pesca bianca, litchi, mela e melone invernale. Finale molto lungo e persistente regala un retrogusto fruttato e salmastro.
39 €
Società Agricola Jermann – Loc. Trussio fraz. Ruttars (GO)., Ribolla Gialla
Vino dal colore paglierino chiaro brillante. Profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con sapore asciutto, fresco e sapido.
39 €
Lis Neris - San Lorenzo Isontino (GO), Chardonnay DOC
Vino da vitigno disciplinato, sa adattarsi ad ambienti anche tanto diversi, mantenendo uno standard qualitativo figlio delle intenzioni del produttore. La fermentazione in acciaio esalta la purezza varietale e la successiva fermentazione malolattica dà al vino più cremosità.
35 €
Società Agricola Venica & Venica – Località Cerò (GO), Chardonnay DOC
Vino dalle leggere note tostate, insieme ai delicati sentori di frutta bianca matura, si sposano con la freschezza delle note floreali dei fiori di gelsomino. Gusto caldo ed elegante, piacevolmente sapido e minerale. Buona complessità e un rimando alle note tostate. Al contempo avvolgente e di lunga persistenza.
39 €
Società Agricola Vigna Sul Mar – Muggia (TS), Urizio - Malvasia
Mela cotogna, fiori di tiglio, lavanda ed un punta di mentuccia, pepe bianco, salamoia, per un naso complesso e sincero. Bocca sapida, quasi salata, parzialmente equilibrata da carezzevole morbidezza; corpo, lunghezza e persistenza medi. Bocca pulita e piacevole retrogusto.
19 €
Fondazione Villa Russiz – Capriva del Friuli (GO), Pinot grigio
Vino dal colore giallo paglierino fine ed elegante, fruttato e complesso, assume nel tempo un largo bouquet di frutta, la pera e la pesca in primis. Emergono note di fiori di campo.
35 €
Lis Neris - San Lorenzo Isontino (GO), Pino Grigio DOC
Vino con fermentazione in tank di acciaio (20-22 °C), maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 8 mesi con bâtonnage frequenti e breve affinamento in bottiglia.
35 €
Società Agricola Jermann – Loc. Trussio fraz. Ruttars (GO)., Pinot Grigio
Vino dal colore paglierino intenso, con leggera nuance rosa antico. Profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza. Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno.
39 €
Fondazione Villa Russiz – Capriva del Friuli (GO), Ribolla Gialla
Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, ha un bouquet piacevole e suadente, ricorda i fiori di acacia e gli agrumi. Piacevolmente citrino e snello al palato.
35 €
Azienda Agricola & Vigneti – Località Zegla, Cormons (GO), Sauvignon Colle Duga
Vino dal colore paglierino. Necessità di una breve ossigenazione, che gli consente d’esprimere al meglio sentori eleganti di fiori di sambuco e glicine, foglie di pomodoro, salvia e rosmarino che persistono lungamente al palato.
30 €
Società Agricola Jermann – Loc. Trussio fraz. Ruttars (GO, Sauvignon
Sauvignon da uve sauvignon vinificate i bianco. Colore paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini. Il profumo è intenso, persistente, fruttato, con piacevole sentore di fiori di sambuco. Sapore asciutto pieno, elegante ed equilibrato.
39 €
Lis Neris - San Lorenzo Isontino (GO), Fiori di Campo
Il vino Fiore d Campo è una cuvée dove il Sauvignon ispira, il Riesling esalta e il Friulano amalgama.
35 €
Azienda Agricola M. Scolaris - San Lorenzo Isontino Gorizia
20 €
Azienda Agricola F. Vosca - Cormons
25 €
Caffè espresso
1.5 €
Caffè macchiato
1.5 €
Caffè espresso decaffeinato
1.7 €
Cappuccino / Caffèlatte
2 €
Cappuccino / Caffèlatte decaffeinato
2.2 €
Latte bianco
1.5 €
Latte macchiato
2.2 €
The caldo; camomilla
2.5 €
Caffè shakerato decaffeinato
5.5 €
Caffè macchiato soia
1.5 €
Latte soia macchiato
2.7 €
Caffè shakerato corretto
6 €
Cappuccino / Caffèlatte soia
2.7 €
Caffè shakerato
4.5 €
Acqua e menta
2.5 €
Succo di frutta
3 €
The freddo
3 €
Coca Cola Zero
3 €
Fanta
3 €
Lemonsoda
3 €
Red Bull
4 €
Spremuta
5 €
Spremuta
5 €
Bottiglietta d’acqua 0,5 lt
2 €
Spremuta grande
6 €
Coca Cola
3 €
Gingerino
3.5 €
Crodino
3.5 €
Acqua Tonica 20 cl.
3 €
Spremuta piccola
4 €
Fattoria Conca D’Oro – Conegliano (TV), Prosecco Millesimato Conca d’Oro
Vino di colore giallo paglierino, perlage fine e persistente. Profumo fine, aromatico e molto fruttato. Al gusto risulta fresco e deciso, ricordo di fragranza di macedonia di mele.
22 €
Fattoria Conca D’Oro – Conegliano (TV), Prosecco Conca d’Oro Rosé
Vino maturo e fruttato, ricorda la mela e la frutta rossa. Sapore strutturato, sapido e persistente con una buona acidità.
22 €
Fattoria Conca D’Oro – Conegliano (TV), Dolce Veleno Spumante Dem
Vino dal sapore pieno, strutturato e dolce. Profumo intenso aromatico ricorda lamponi, more, sensazioni floreali. Metodo charmat.
22 €
Cantina Ruggeri – Valdobbiadene (TV), Prosecco Superiore Extra Dry Ruggeri
Vino dal colore paglierino, tenue con riflessi brillanti, impeccabile limpidezza ed un minuto Perlage. Buona intensità aromatica dalle note fruttate di mela gialla ai fiori bianchi di acacia.
25 €
Cavit Società Cooperativa – Trento, Brut Millesimato Altemasi
Spuma persistente con perlage molto fine. Colore giallo paglierino, con sfumature verdoline. Profumo complesso, intenso, fine e agrumato, minerale con delicate note di crosta di pane. Sapido, piacevolmente fresco, molto equilibrato, lungo e di buona struttura.
30 €
Società Agricola Ronco Calino - Adro (BS), Franciacorta Ronco Calino
Vino dal dosaggio moderato esalta gli aromi delicati classici dello Chardonnay (80%) e il grip nervoso del Pinot Nero (20%). Maturazione minima di 30 mesi.
28 €
Maison Bollinger – Ay-Champagne - Francia, Champagne Bollinger Special Cuveé
Vino dal colore giallo dorato, caratteristico dei vitigni a bacca nera. Cuvèe formata dall’assemblaggio di circa 130 vini tra cui spiccano il Pinot Nero, Chardonnay e Meunier. 3 anni sui lieviti con maturazione in cantina superiore al doppio di quella richiesta dalla denominazione.
120 €
Cantina Bellavista – Erbusco (BS), Franciacorta Bellavista
Vino realizzato con uve chardonnay in prevalenza, quindi pinot nero e una piccola quota di pinot bianco. Fermentato in piccole botti di rovere bianco, capaci di apportare intensità e complessità. Il colore del vino paglierino con riflessi verdi, il perlage fino e continuo. Il profumo spazia dall frutta matura ai fiori freschi con note di vaniglia e pasticceria. Al gusto sapido e completo.
60 €
Cantina Cà Del Bosco, Franciacorta Cà del Bosco
Vino con sette mesi di affinamento sono quindi necessari al vino per illimpidirsi, maturare e fare emergere al meglio il carattere delle vigne di origine. Dopo un affinamento sui lieviti di minimo 2 anni. Il dégorgement avviene in assenza di ossigeno.
60 €
Società Agricola Ronco Calino - Adro (BS), Franciacorta Ronco Calino
Vino dal dosaggio moderato esalta gli aromi delicati classici dello Chardonnay (80%) e il grip nervoso del Pinot Nero (20%). Maturazione minima di 30 mesi.
32 €
Cantine Ferrari -Trento, Ferrari Perlè
Vino spumante dai tenui riflessi dorati e dal perlage fine e persistente. Ricchezza aromatica di straordinaria espressività, sentori di mela renetta e agrumi, accompagnati da toni di pesca bianca, fiori di mandorlo e noci tostate.
50 €
Warsteiner Chiara spina 0,2 lt.
3 €
Warsteiner Chiara spina 0,4 lt.
6 €
Warsteiner Scura spina 0,2 lt.
3.5 €
Warsteiner Scura spina 0,4 lt.
6.5 €
Corona in bottiglia 0,33 lt.
5 €
Radler 0,5 lt.
6 €
Birra analcolica Tourtel
4 €
Birra in lattina
4 €
Spritz bianco
3.5 €
Spritz Hugo
5 €
Spritz Hugo lampone
5 €
Americano
7 €
Americano sbagliato
8 €
Gin Mare Tonic
10 €
Gin Mare Lemon
10 €
Gin Tanqueray Tonic
8 €
Gin Tanqueray Lemon
8 €
London Mule
8 €
Negroni
8 €
Moscow Mule
8 €
Long Island
10 €
Vodka Redbull
8 €
Gin Malfy Lemon/Tonic
10 €
Gin Bombay Lemon/Tonic
8 €
Gin Karbun Tonic/Lemon
12 €
Gin Monkey Tonic/Lemon
12 €
Gin Bulldog Lemon/Tonic
10 €
Gin Beefeater Lemon/Tonic
8 €
Gin Gordon Lemon/Tonic
8 €
Wodka
7 €
Wodka Premium
10 €
Caipiroska
8 €
Shot
3 €
Shot Premium
5 €
Spritz Aperol
5 €
Spritz Campari
5 €
Tramonto Mytilus
7 €
Daiquiri
8 €
Black Russian
8 €
Sex on the beach
8 €
Tequila Sunrise
8 €
Tramonto Mytilus
7 €
Pina Colada
9 €
Aperol Sour
9 €
Old Fashioned
9 €
Manhattan
9 €
Mojito bianco
8 €
Mojito scuro
8 €
Caipirinha
8 €
Cuba Libre
8 €
Società Agricola Vigna Sul Mar – Muggia (TS), Urizio - Refosco Carso
Vino di colore rosso granato tendente al violaceo, profumo intenso con note di mora Selvatica e di sottobosco. Al gusto si presenta fragrante, leggermente tannico, sapido, con piacevole e persistente retrogusto.
19 €
Lis Neris - San Lorenzo Isontino (GO), Lis Neris -Cabernet Sauvignon
Vino dal colore intenso, dai profumi caldi e dal gusto rotondo. Le basse rese e la sfogliatura spinta, che possono favorire una maturazione più mediterranea, unite a una macerazione non troppo lunga riescono a dare vita a un vino intenso, dai profumi caldi e sinuosi.
30 €
Azienda Agricola Alturis S.S.A. – Cividale del Friuli (UD), Cabernet Franc
Vino rosso rubino con riflessi violacei. La sensazione erbacea accentua la vinosità dei profumi, riaccendendo il ricordo delle bucce dell’uva appena spremuta. Si percepiscono note di frutta rossa e spezie dolci.
19 €
Azienda Marco Felluga srl – Gradisca D’Isonzo (GO), Merlot Varneri
Vino dal colore rosso con leggere sfumature granata. Profumo fresco e fruttato con fragranze che ricordano la confettura di frutti di bosco e la ciliegia sotto spirito.
25 €
Azienda Vinicola Colterenzio – Cornaiano (BZ), Pinot Nero
Vino rosso, leggero, delicato e rinfrescante, di pregevole fattura e di ottimo equilibrio. Bouquet fresco e piacevole di ciliegie e piccoli frutti rossi e un gusto snello, beverino, appagante e fruttato
25 €
Azienda Agricola Stanig – Prepotto (UD), Schioppettino di Prepotto
Vino idoneo all’affinamento in legno e a un lungo invecchiamento in bottiglia. L’aroma di frutti di bosco, mora selvatica, lampone e mirtillo si arricchisce con il tempo di note speziate tra le quali spicca un sentore di pepe verde. Sapore pieno, intenso e asprigno
25 €
Società Agricola Vigna Sul Mar – Muggia (TS), Urizio - Merlot
19 €
Amaro del Capo
4 €
Disaronno
4 €
Averna
4 €
Pelinkovac
4 €
Grappa Barricata La Corte
4 €
Grappa Bianca
4 €
Grappa Nonino
4.5 €
Jagermeister
4 €
Lagavulin 16y 40 ml.
10 €
Montenegro
4 €
Grappa Amarone Barrique
5.5 €
Dictatur Rum 0,40 ml.
12 €
Sambuca
4 €
Grappa Nardini
5 €
Grappa Prime Uve
5 €
Amaro Ramazzotti
4 €
Amaro Nonino
5 €
Branca Menta
4 €
Amaro Lucano
4 €
Amaro Jefferson
7 €
Vecchia Romagna
5 €
Liquore Fireball
5 €
Acquavite
4 €
Grappa Barrique
6 €
Brandy Aura
5 €
Terranino
4 €
Whisky Jack Daniel
4.5 €
Glen Grant
5 €
Bayleys
4 €
Fabian Cocktail
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