Ospitato nel prestigioso Hotel delle Rose, il primo TEN Restaurant sardo propone primizie e creazioni di pesce, in abbinata ad un più tipico menu di terra e una carta vini esclusiva. Dalla griglieria a bordo piscina (che vede i tavoli disposti lungo l’ampio terrazzo) fino alla fresca sala interna, il Ristorante delle Rose immerge i suoi ospiti in un elegante surronding esotico ed esclusivo. Un menu basato sulla filosofia di qualità TEN, nel quale però riecheggiano note tipicamente sarde di mare e di terra, è quanto proponiamo ai nostri ospiti: crudites, la griglia e la brace, così come tagli pregiati e preparazioni locali, sempre espresse. In alternativa, la leggerezza di una pizza con ingredienti del territorio, l’eleganza di taglieri e tartare. La luce fioca delle lanterne a bordo piscina, l’aperitivo che diventa cena al calare del tramonto, circondati da arredi raffinati e piante in fiore – Ristorante delle Rose – Porto Cervo è tutto questo e altro ancora: un’esperienza esclusiva, un ricordo da conservare.