Aprendo nel 2011 ci siamo posti come meta per un pubblico elegante e sofisticato.
Da subito la nostra missione era una :"creare una location nella quale in cliente potesse immergersi nella cucina giapponese e fusion". 
Dopo tanti anni ora il nostro motto é Evoluzione : il nostro nuovo obbiettivo ora è quello di creare piatti in grado di sbalordire il cliente ,tutto ciò può accadere soltanto grazie ad una sperimentazione continua , sotto l'occhio vigile di uno staff qualificato . 