Il pranzo si serve nel bar-ristorante a bordo piscina, dall'atmosfera rilassata e informale. Una piacevole pausa tra un tuffo e i piaceri dell'abbronzatura. Nel menù à la carte gli ospiti possono scegliere tra le varie specialità della tradizione caprese con un occhio di riguardo alle ricette light. Una fresca caprese (pomodoro e mozzarella), una sfiziosa insalata o un trancio di pesce alla griglia sono i punti forti del menù per chi vuole concedersi una pausa di gusto per poi proseguire la giornata in tutta leggerezza tra mare e piscina.