C’era una volta il grande gusto della montagna. E c’è ancora, a La Chaumière.
Quando ti vien voglia di montagna, come immagini la baita in cui vorresti trovarti?
Probabilmente ha una terrazza all’aperto, nella quale puoi pranzare mentre il tuo sguardo si perde nella valle o vaga tra le vette maestose del Monte Bianco.
O forse dispone di una sala con grandi vetrate panoramiche, che ha ospitato generazioni di sciatori e appassionati della Montagna e della buona tavola locale.
Oppure immagini un ambiente in cui pietra e legno si incontrano per creare un’atmosfera genuinamente alpina ma, al contempo, elegante e contemporanea.
Probabilmente il posto che stai cercando è La Chaumière: il luogo in cui si svelano i grandi sapori della tradizione valdostana.