Locanda Perbellini ai Beati è la nuova scommessa di Giancarlo Perbellini sul Lago Garda, a pochi chilometri dalla sua Casa. La carta è un viaggio intorno al Lago e nella storia della cucina italiana.

Un format innovativo e vincente, dove l’esperienza dello Chef Perbellini si fonde con le energie e il talento dei giovani collaboratori. Lo Chef, infatti, affiancherà periodicamente la brigata alternandosi al timone con Marco Cicchelli, gestore del ristorante e a Michele Bosco, coordinatore della cucina.