Ogni giorno valorizziamo con passione il territorio per portarvi la nostra arte culinaria alla scoperta del Riso. Oltre al risotto si possono preparare un’infinità di ricette, utillizzando ad esempio la polenta di Riso, il Riso soffiato, una bevanda al Riso con le quali si possono ottenere le creme, la maionese, il pane e la pasta.

 

Nel nostro Ristorante tutti i piatti, dagli antipasti ai dolci, hanno una componente Riso che può essere protagonista, come in un risotto o come nella polenta, ma può essere usato come elemento per valorizzare la carne, il pesce o anche le verdure. Per questo motivo ci hanno premiato con un grandissimo e onoratissimo riconoscimento.