NEL 1986, ALL'ANGOLO TRA VIA PONTE VETERO E VIA LANDOLFO, NEL CUORE DI BRERA, NASCE IL NOSTRO RISTORANTE. INIZIALMENTE TOPKAPI, DOPO VENTIDUE ANNI DECIDE DI CAMBIARE FORMA E DIVENTA RISTORANTE CONVIVIUM.
L'ATMOSFERA CHE SI RESPIRA SI FA PIÙ RAFFINATA ED ELEGANTE, GRAZIE A COLORI DALLE NUANCE PIÙ ATTENUATE, DA LUCI PIÙ SOFFUSE E DA UN ARREDAMENTO LINEARE MA AL TEMPO STESSO CALDO ED ACCOGLIENTE.
IL CARATTERE DEL LOCALE, PERÒ, RIMANE INTATTO GRAZIE AL LAVORO E ALLA DEDIZIONE DI CLAUDIO, NICOLA E ANSELMO, CHE DOPO UN'ESPERIENZA ULTRAVENTENNALE ACCOLGONO I CLIENTI COME SE IL TEMPO NON FOSSE MAI PASSATO.