Mama Burger nasce dall'idea di concepire un inedito fast-food come un locale capace di sorprendere ed incuriosire. Innanzitutto proponendo una selezione di prodotti di alto livello sulla base dell'Hamburger classico. In secondo luogo ambientando uno spazio che incarna suggestioni proprie del design contemporaneo, calate in una dimensione underground, street style, dark basement.
Mama Burger è sicuramente il posto perfetto per una pausa pranzo o una cena "american style", oltre ad essere il riferimento ideale per uno spuntino a notte inoltrata, magari dopo una serata un po' movimentata nella movida milanese.