La Birreria Pedavena è una struttura flessibile e accogliente, divisa in vari locali: l'Atrio, la Sala degli Affreschi e un' ampia Veranda dove pranzare o semplicemente bere una buona birra fresca; la Sala degli Elefanti per i pranzi più particolari e le occasioni speciali; il Parco con la caratteristica Baita Alpina dove ascoltare musica dal vivo e visitare i mercatini con i prodotti tipici del territorio; il Parco Giochi per i più piccoli ed infine per gli appassionati dello sport il Campo di Bocce e il Campo da Tennis.

La Birreria offre una vastissima varietà di birre alla spina, per gli intenditori è sempre possibile degustare una particolare birra prodotta in esclusiva per la Birreria Pedavena: La Birra del Centenario, creata nel 1997 dai mastri birrai in occasione del centenario dello stabilimento di Pedavena. Si tratta di una birra non filtrata e non pastorizzata con malti, luppoli e lieviti selezionati, il tutto realizzato con tecniche quasi artigianali e con una tradizionale lunga stagionatura.