UN ANTICO CASALE - Il ristorante Ripa Relais Colle del Sole, annesso al lussuoso agriturismo omonimo, si trova in un contesto meraviglioso, nel verde della natura umbra. Il locale, dall'indubbio fascino, è particolarmente curato e arredato con raffinatezza. E' perfetto per incontri d'affari, banchetti e cene romantiche. SAPORI GENUINI - Gran parte degli ingredienti che compongono i piatti del menù sono a chilometri zero e vengono servite ricette che appartengono alla tradizione umbra come gli strozzapreti alla norcina e il maialino arrosto. Si possono gustare inoltre anche tante altre pietanze della cucina italiana e internazionale. VINI PER TUTTI - Il ristorante è dotato di una fornitissima cantina dove trovano posto i migliori vini italiani e umbri.