la marinella

Ostrica

l'una

Tartare di Branzino

Pacchero alla Trabaccolara

Pasta Mancini al pesto

fatto in casa secondo l'Antica Ricetta Dettoni realizzato con basilico Prà

Il nostro raviolo al nero di seppia

che si finge un muscolo con ripieno di muscoli ripieni, muscoli, maggiorana e farina di mandorle

La marinella

Prosciutto crudo di Parma Ruliano Perex Suctum StracciatellaPomodoro

Dettoni

Pesto fatto in casa secondo "Antica ricetta Dettoni" preparato con basilico di Prà Mozzarella FiordilattePomodoro

La Caletta

Prosciutto Cotto di alta qualità Mozzarella Fiordilatte Insalata Maionese Homemade

Tellaro

Porchetta fatta in casaProvola affumicata Cipolla caramellata

Classica

Insalata, Tonno, Pomodori, Carote, Mozzarella Fiordilatte Finocchio

Del mare

Insalata, Ceviche del pescato del giorno, Finocchio, Arancia, Pinoli

Branziamo insieme

Tartare di branzino Misticanza Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte

Dei fanti

Insalata, Stracciatella, Cipolline caramellate, Prosciutto Cotto alta qualità

Vegana

Insalata, Caponata, Pomodoro, Carote, Finocchio

Acciughe sott'olio de "l'Anciuà"

Caprese Mozzarella Fiordilatte Pomodoro

Tiramisù fatto alla marinella

Semifreddo al Pistacchio

Tartare di branzino Misticanza Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte

Cannoncino Gourmet

al pz con Crema Pasticcera Pasticceria Serge Milano

Perfetti insieme come la panna con le fragole

Fragole fresche accompagnate da panna montata

Semifreddo alle Fragole

Dolce al cucchiaio perfetto per l'estate