Para Todos Mexico

Tris di Tacos

Tacos di pollo Salsa guacamole, insalata iceberg, farcitura per fajitas , formaggio grattugiato Tacos pulled pork Salsa Deluxe BBQ, mela gratuggiatta, il pulled pork, la cipolla caramellata e formaggio grattugiato Tacos con macinato Salsa messicana, insalata iceberg, farcitura per burrito, un cucchiaio di frijoles e formaggio grattugiato

Burrito

È costituito da una tortilla preparata con farina di frumento, di circa 25-30 cm di diametro, riscaldata al momento per renderla più flessibile. Al suo interno si inserisce una farcia a base di carne macinata mista di manzo e suino cotta in un soffritto di cipolla ed insaporita con spezie, riso basmati, insalata, mais, pomodorini, formaggio grattugiato e frijoles. Salsa piccante se viene richiesto. Consiglio di accompagnarla da patatine fritte oppure frijoles.

Fajita di pollo

È costituito da una tortilla preparata con farina di frumento, di circa 25 - 30 cm di diametro. Al suo interno si inserisce una farcia a base di piccole strisce di carne di pollo saltate in padella insieme a ortaggi come peperoni cipolle e zucchine. Proprio la forma allungata di carne e ortaggi a dare il nome al piatto (faja, in spagnolo vuol dire striscia). Insaporita con spezie, riso basmati, olive taggiasche, formaggio grattugiato, salsa guacamole e insalata iceberg. Salsa piccante se viene richiesto. Consiglio di accompagnarla da patatine fritte oppure frijoles.

Nachos Pulled Pork

Salsa Deluxe BBQ, il pulled pork, cipolla caramellata

Nachos di Pollo

Salsa guacamole, insalata iceberg, farcitura per fajitas

Nachos con Macinato

Salsa messicana, insalata iceberg, farcitura per burrito , un cucchiaio di frijoles

Vegan Burger

Panino alto e soffice al carbone vegetalecosparso di semi di papavero (oppure ai cereali) con con un sfizioso burger a base di croccanti verdure maturate al sole: mais, carote, cavolfiore, cipolle, scalogni e peperoncini...una vera delizia non solo per i vegani. Insaporito con pomodoro, cipolla caramellata, lattuga salsa Deluxe BBQ e guacamole. Salsa piccante se viene richiesto. Consiglio di accompagnarlo con patatine. fritte

Pulled Pork Burger

L’orgoglio di qualunque appassionato di BBQ! Panino alto e soffice al carbone vegetale cosparso di semi di papavero (oppure ai cereali) con spalla di maiale cotta lentamente finché non diventi tenero al punto da poterla sfilacciare con una forchetta. Succulento, saporito, grondante salsa e soffice a ogni morso, come solo la carne sfilacciata sa essere. Insaporito con mela gratuggiata, cipolla caramellata, salsa Deluxe BBQ e salsa gorgonzola. Salsa piccante se viene richiesto. Consiglio di accompagnarla da patatine fritte.

Pastrami Burger

Soffice panino artigianale aromatizzato alla curcuma, cosparso di semi di avena che racchiude una carne succulenta, speziata, affumicata, a fettine. In un solo boccone, si ritrovano la memoria degli arrosti della nonna, il mistero dell’affumicato, l’esotico delle spezie. Insaporito con insalata, cipolla caramellata, pomodoro e salsa Honey Mustard(senape dolce, miele e semi). Salsa piccante se viene richiesto. Consiglio di a ccompagnarla da patatine fritte.

Frijoles

Crema di fagioli che viene usata come accompagnamento alle portate principali, servita con tortillas, tacos e tortilla chips (triangolini di farina di mais fritti). Costituisce inoltre uno degli ingredienti essenziali di tacos e burritos. Insieme di fagioli rossi, pancetta affumicata, prezzemolo, paprika dolce e altre salse... è cosa da leccare il piatto

Rustic Fries

Deliziose patatine con buccia dall'aspetto rustico, ideali per accompagnare i vostri burger o i vostri piatti tradizionali messicani, o semplicemente per essere gustate al cartoccio con abbondanti porzioni di salse o formaggio