Il Ristorante “Al Mulino Cucina Del Territorio”
Nella terra dove soggiornò Ulisse,ti aspetta
con un connubio vincente tra
tradizione e innovazione.
Un ambiente raccolto,sereno e accogliente,e il dettaglio ne è il protagonista .Ritrovare se stessi,ritrovandosi con gli altri a tavola,gustando una cucina che trae ispirazione da quello che il territorio offre,destreggiandomi con abilità con i prodotti dell’originale terra di Calabria,integrandoli,mixandoli e combinandoli in sapori unici
Per mio istinto non abbandono la tradizione e la semplicità dei sapori,utilizzo materie prime d’eccellenza fusione tra il passato e il presente per una cucina dai veri sapori mediterranei
I miei piatti sono un po la sintesi e l’unione di questo affascinante
tragitto nel mio Territorio
Cuoco Raffaele Donato
Ristorante Al Mulino.......La continuità de" L'Orto Del Principe".....vi attende con la sua intramontabile qualità ed accoglienza....