BraceRe è il luogo in cui convergono gli appassionati della brace, coloro che chiedono solo la qualità delle materie prime e quelli che amano un ambiente rustico ma raffinato.
Al centro del ristorante BraceRe c’è il rispetto per la carne e per la Lucania.
Perché a guidare ogni nostro gesto c’è la selezione di pezzi pregiati provenienti soprattutto dal territorio locale e sempre da fornitori affidabili e rispettosi degli animali.
Chi entra in BraceRe non trova semplicemente una braceria ma una cucina tradizionale e raffinata orientata al cliente.