Bagel Road è un viaggio iniziato nel maggio del 2019.
Tutto è cominciato dal desiderio di voler portare una novità nella nostra città antica.
Siamo amanti della cucina e della cultura Anglo-Americana, ma soprattutto siamo molto amanti dei bagels, così abbiamo capito che questo pane a forma di ciambella sarebbe stata la strada giusta.
L’idea era creare il luogo perfetto dove gustare bagels accompagnati da una linea di dolci ispirati alla tradizione americana e rinfrescarsi con estratti di frutta o milk-shake da gustare anche al cucchiaio!
In questi anni passati abbiamo dato un posto ai nostri clienti dove potersi sentire a casa, dove l’aria che si respira profuma di Stati Uniti.
Il nostro sogno, il nostro percorso, è stato duro ed impegnativo, ed è proprio grazie a questo impegno che possiamo guardarci indietro ed apprezzare anche tutte le nostre fatiche e i nostri sacrifici.
Siamo partiti come Bagel Store, ma l’evoluzione del nostro brand la nostra “strada”, il nostro percorso ci ha trasformati in Bagel Road… perché è proprio la “strada” che ci caratterizza e ci ricorda le nostre origini.